園日記

毎月１９日は「食育の日」です！

安岐中央こども園では食育の日に郷土料理を取り入れ、らいおんぐみさんと一緒にクッキングをしています。

クッキングをするにあたり、郷土料理とは何かや、どんな料理があるのかの説明をしました。

「その料理知ってるー！」「食べたことある！」と声が聞こえてきました♪

４月１９日の食育の日は『鶏飯』でした！

一緒にお米研ぎをしました。

お米研ぎの初めてのお友だちもいて、教えてもらいながら頑張りました！

お釜にお米を入れ、煮汁と水を入れました。

その後は、鶏飯の具を入れました。

具を入れ、炊飯器のスイッチON(*^^*)

とっても美味しい鶏飯の完成♡

「良い匂いがする―♪」と嬉しそうにお茶碗に入れる姿がとても可愛いです(^^)

「みんなと一緒に作ったから美味しい♡」とたくさん食べていました♫

楽しい食事だけでなく、食べ物について興味や関心を持ってもらえるように、食育を通して伝えていきたいと思っています。

ご家庭でも郷土料理について子どもたちとお話ししてみてください☆